1月1日　元旦におせち料理をご提供しました。

おせち料理は、もともとは季節の変わり目の節句に神様にお供えした料理でしたが、
正月が一番重要な節句であることから、やがておせち料理といえば正月料理をさすようになりました。
またおせち料理は年神様へのお供え料理であり、また家族の幸せを願う縁起ものの料理でもあります。
五穀豊穣、子孫繁栄、家族の安全と健康などの祈りを込めて山海の幸を盛り込んでいます。